WRAPS DE BRIE Y SALMÓN

Personas: 3 o 4

Tiempo de preparación: 10 a 30 mins

Tiempo de cocción: 10 mins

INGREDIENTES: 

• 300 g de brie ILE DE FRANCE®

• 80 g de salmón ahumado

• 100 g de salmón fresco

• 4 tortillas de trigo blando

• 1 aguacate

• 1 cucharada de eneldo

• 1 lima

• 1 cebolla roja

• 2 manojos de espinacas baby

• 1 cucharada de crema para batir

• 2 cucharadas de mayonesa

PREPARACIÓN:  Lava y seca las espinacas. Pela el aguacate. Corta en cubos pequeños el brie ILE DE FRANCE®, los dos tipos de salmón y el aguacate. Mezcla el brie ILE DE FRANCE® con el aguacate y el salmón. Incorpora a la mezcla la cebolla picada finamente, el eneldo, el zumo del limón, la nata y la mahonesa salpimentar Dobla los wraps. Para ello, extiende las tortillas, dispón las hojas de espinacas y esparce la mezcla de salmón y brie ILE DE FRANCE® en una línea por el medio. Finalmente, enrolla las tortillas. Puedes acompañarlo de una ensalada o presentarlo como aperitivo, si cortas la tortilla en dos después de enrollarla.