Esta pizza se come con cubiertos jejeje, de preferencia hacerla en sarten para que al retirarla sea más fácil.
Ingredientes
1 ración
1 papa cortada en rebanadas
100 gr. jamón serrano,
250 gr. Queso rallado y en rebanadas(el de su preferencia)
Champiñones
Pimienta
Aceite de oliva
Salsa de pizza
Espinacas picadas.
Pasos (15 min )
1.- Con la papa cortada en rebanadas colocarlas en forma redonda, rociar un chorrito de aceite de oliva y espolvorear el queso rallado, en mi caso uso queso de bola rallado.
2.- Una ves el queso gratinado ponerle una capa de salsa junto con los champiñones y el queso en rebanadas, en mi caso use mozzarella. Esperar a gratinar el queso.
3.- Después retirar de la sarten, añadir el jamón serrano, decorar con Espinacas finamente picadas, un chorrito de aceite de oliva y servir.
4.- La salsa la pueden comprar ya hecha o elaborarla con puré de tomate, perejil, sal, pimienta y se fríe con ajo picado.