Comercial Hispana

23 de sep de 20201 min.

WRAPS DE BRIE Y SALMÓN

Personas: 3 o 4

Tiempo de preparación: 10 a 30 mins

Tiempo de cocción: 10 mins

INGREDIENTES: 

  • 300 g de brie ILE DE FRANCE®

  • 80 g de salmón ahumado

  • 100 g de salmón fresco

  • 4 tortillas de trigo blando

  • 1 aguacate

  • 1 cucharada de eneldo

  • 1 lima

  • 1 cebolla roja

  • 2 manojos de espinacas baby

  • 1 cucharada de crema para batir

  • 2 cucharadas de mayonesa

PREPARACIÓN: 
 Lava y seca las espinacas. Pela el aguacate. Corta en cubos pequeños el brie ILE DE FRANCE®, los dos tipos de salmón y el aguacate.
 Mezcla el brie ILE DE FRANCE® con el aguacate y el salmón.
 Incorpora a la mezcla la cebolla picada finamente, el eneldo, el zumo del limón, la nata y la mahonesa salpimentar
 Dobla los wraps. Para ello, extiende las tortillas, dispón las hojas de espinacas y esparce la mezcla de salmón y brie ILE DE FRANCE® en una línea por el medio. Finalmente, enrolla las tortillas.
 Puedes acompañarlo de una ensalada o presentarlo como aperitivo, si cortas la tortilla en dos después de enrollarla.

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